子は宝

「子は宝」 昨日パートさんの息子さん家族が孫を連れて来てくれました。名前は朝陽くん。(あさひくん)三ヶ月になります。 パートさんのご主人と私は宮之城高校の同級生で三年生の時同じクラスで隣同士に机を並べていました。私が20年前鹿児島へ帰って来てお味噌作りをはじめて苦労をしていた頃その同級生が、俺の妻だよと言って紹介してくれて、「気張れよ」とお味噌を買ってくれてそれからもお味噌がなくなったから「…

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生涯学習に農産加工の教室があってもいいのでは。

さつま町の生涯学習の案内が配布物の中にありました。パソコンや健康体操やコラムなどなどのメニューでした。 農産加工てあってもいいのになあ。旧鶴田町の調理室も加工室もBGも使えるところ沢山あるのに。真空包装やレトルト機も加工センターにあるのに知らない町民の方沢山いるのではないかなあなんて思います。 ハローさつまにも加工についてのお尋ねや資材が欲しいけど分けてくだかとか、佃煮の真空やレストランのテ…

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ホテルに農産物直売所にレストランに農業体験

昨日たまたまつけたテレビで栃木県宇都宮市のマリオットホテルと積水ハウスさんで作られた、フェアフィールド・バイ・マリオット栃木宇都宮の紹介をやっていました。広大な敷地にホテル、地域の野菜や加工品の直売所(道の駅)、地ビールのレストラン、農業体験、ホテル内にはレストランはなく直売所で買って来たものを自分達で調理したり温めて食べたりのスペースに、ジャムなども作れるようなキッチンが備えてあり魅力的だなあ…

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